Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi'nde 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında gıda sektöründe kalite yönetimi ve güvenilirlik konulu söyleşi düzenlendi.

Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencilerine yönelik önemli bir söyleşi gerçekleştirildi. 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte geleceğin gıda teknikerlerine sektörel yenilikler aktarıldı.

Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle

“Bugün Yenilik Yap, Yarını Besle” temasıyla düzenlenen programda, gıda sektöründe kalite yönetimi, gıda güvenilirliği ve gıda teknikerlerinin sektördeki rolü ile sorumlulukları ele alındı. Öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlamak amacıyla sektördeki uygulamalar ve kariyer fırsatları hakkında kapsamlı bilgi paylaşımında bulunuldu.

Sektör ve Kamu Temsilcileri Öğrencilerle Buluştu

Etkinliğe konuşmacı olarak Arşello Gıda Kalite Güvence Müdürü Gıda Mühendisi Semra Öztürk, Saray Bisküvi Kalite Güvence Müdürü Gıda Mühendisi Sinem Soycan ve Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nde Kontrol Görevlisi olarak görev yapan Yüksek Gıda Mühendisi Cemile Çıbık Sarı katıldı. Konuşmacılar, öğrencilerle mesleki bilgi ve deneyimlerini paylaşarak kalite güvence süreçleri hakkında değerlendirmelerde bulundu.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) kuruluş yıl dönümünde kutlanan Dünya Gıda Günü etkinlikleri, sürdürülebilir gıda sistemlerinin desteklenmesi ve güvenilir gıdaya erişim konularında farkındalık oluşturdu.