Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sosyal medya platformunda yaptığı paylaşımda, il genelinde gıda ve yem denetimlerinin tüm hızıyla devam ettiğini duyurdu. Müdürlük kontrol görevlilerince gerçekleştirilen denetimlerde, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması ve gıda güvenilirliğinin korunması hedefleniyor.
Yapılan açıklamaya göre, Karaman genelinde faaliyet gösteren 2.582 gıda ve yem işletmesine yönelik toplam 4.244 resmi kontrol ve denetim gerçekleştirildi. Bu denetimler kapsamında, farklı ürün gruplarından 549 numune alınarak laboratuvar analizlerine gönderildi.
Denetim ve numune çalışmalarının işletme gruplarına göre dağılımı ise şu şekilde açıklandı:
- Satış İşletmeleri: 1.600 denetim, 124 numune
- Toplu Tüketim Yerleri: 1.350 denetim, 32 numune
- Üretim İşletmeleri: 1.122 denetim, 324 numune
- Yem İşletmeleri: 172 denetim, 69 numune
- TOPLAM: 4.244 denetim, 549 numune
Denetimler sırasında tereyağı, peynir çeşitleri, yoğurt, yaş pasta ve tatlı çeşitleri, hazır yemek çeşitleri, et ve et ürünleri, kuruyemiş, baharat, yaş sebze ve meyve, bisküvi ile çeşitli yem ürünlerinden numuneler alındı ve laboratuvar analizleri yapıldı.
Gerçekleştirilen resmi kontroller sonucunda mevzuata aykırılık tespit edilen 80 farklı işletmeye idari para cezası uygulandığı belirtildi. Ayrıca, 2 işletme hakkında Cumhuriyet Başsavcılığına suç duyurusunda bulunuldu. İl Müdürlüğü, risk esaslı resmi kontrol ve denetimlerin vatandaş sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla aralıksız sürdürüleceğini vurguladı.
